Das BILDERBuch-Frühstück 

Mit unserem BILDERBuch-Frühstück servieren wir Ihnen pro Person eine feine Auswahl an Wurst & Käse, Marmelade, Honig, Frischkäse, Butter, Räucherlachs, frischen Früchten, 2 Brötchen   und dazu ein Glas Orangensaft oder Prosecco

pro Person...................................................................................7,00

 

Extra's 

Knuspermüsli mit Vollmilch...........................................................2,00

Knuspermüsli mit Joghurt und Früchten...................................... 3,00

1 gekochtes BIO-Ei.......................................................................1,00

Portion Rührei aus 2 BIO-Eiern....................................................1,50

Spiegelei aus 2 BIO-Eiern............................................................1,50

frisch gepresster Orangensaft  Glas 0,3 l.....................................3,00

1 extra Brötchen...........................................................................0,50

Markt-Frühstück

Mit unserem Markt-Frühstück bekommen Sie ein Bircher-Müsli,        1 Vollkornbrötchen, 2 Scheiben Mehrkornbrot, Rührei aus 2 Eiern, Frischkäse, Putenwurst, Kochschinken, Obst, Butter & dazu           ein Glas Orangensaft oder Prosecco 

pro Person....................................................................................7,00

Kleines, süsses Frühstück

2 Sorten Marmelade, Nutella, Honig, Frischkäse, frische Früchte, Butter, 1 Brötchen & 1 Bagel

pro Person....................................................................................5,00 

 

Unser Frühstück ist auch vegetarisch & glutenfrei erhältlich.

Aufschlag.....................................................................................1,00 

 

Geniessen Sie unser Frühstück von 9.00 bis 12.00 Uhr.                    

Unsere Kaffee-Spezialitäten sind nicht im Frühstück inbegriffen.   

 

 

Suppen

 

Italienische Tomatensuppe mit frischen Gemüsewürfeln, 

hausgebackenem Brot und Gewürzbutter

 

klein..............................................................................................4,20

groß..............................................................................................8,00

 

Ein Kürbiscremesüppchen mit Kürbiskernöl & Kürbiskernen

hausgebackenem Brot und Gewürzbutter 

 

klein...............................................................................................4,20

groß...............................................................................................8,00

 

In der Zeit von 14.00 - 18.00 Uhr servieren wir Ihnen gern unsere Suppen, Salate & Kleinigkeiten.

Salat

 

Ein bunter Frühlingssalat wie aus dem BILDERBuch.

Verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen  und einem fruchtigen Dressing. Dazu servieren wir Ihnen

hausgebackenes Brot und Gewürzbutter 

 

 

klein..............................................................................................4,95

groß..............................................................................................6,95  

...darf´s Etwas mehr zum BILDERBuch-Salat sein...? 

Kartoffeltaschen...........................................................................3,95

Hähnchenbrust (180g).................................................................5,20

 

Die BILDERbuch-Klassiker

 

 

Wiener Schnitzel, klassisch vom Kalb

mit Zitrone, Sardelle, Pommes frites und Salatbukett

 


....................................................................................................14,95

Cordon Bleu vom Kalb - Kalbfleisch gefüllt mit Kochschinken & Käse  in einer knusprigen Panade dazu junge Kartoffeln und einem Salatbukett

...................................................................................................15,95 

 

Der BILDERbuch-Burger

180 g Rinderhack mit frischem Salat, Tomaten, Gewürzgurken Röstzwiebeln und einer leicht fruchtig scharfen Sauce,

mit Kartoffelecken und Sauerrahm

 

 

....................................................................................................10,95

 

...und als Variation... 

Der BILDERbuch-Burger als Cheese Burger.............................11,95

Frische Pasta

 

Saftiges Estragon-Hähnchen mit frischem Gemüse,   hausgemachten Nudeln und einer fruchtigen Currysauce        ...................................................................................................11,95

Vegetarisch Pasta                                                          hausgemachte Tagliatelle mit frischen Cocktailtomaten, Basilikum, Olivenöl und Kräutern                     .....................................................................................................9,95

Havel - Zanderfilet

kross auf der Haut gebraten auf einem Kürbischutney mit neuen Kartoffeln und einer leichten Currysoße                                 ...................................................................................................14,95 

Kleinigkeiten  

 

Lachs Knusperli - TIPP!!

knusprig ausgebackenes Brot mit einer Apfel Meerrettich Soße unseren hausgebeitzten Lachs einer feinen Honig Dill Senf Soße und einer Salatgarnitur

...................................................................................................9,95

 

Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesanhobel, Salatgarnitur, feinem Trüffelöl und geröstetem Kräuterbrot                                             .................................................................................................10,95 

 

"Asiatischer Nudelsalat"                                                                        frische, asiatische Nudeln in einer fruchtigen Sauce mit Gemüse, Sprossen & Hähnchenstreifen in Sesamkruste            ...................................................................................................9,95 

 

Flammkuchen, frisch belegt mit Speck und Lauchzwiebeln

...die Qual der Wahl liegt nun bei Ihnen...   

Roher Schinken und Rucola

Räucherlachs und Rucola

 

 

 

klein ..........................................................................................5,95 

groß ..........................................................................................9,95 

 

Gebackener Camembert mit Wild-Preiselbeeren, Salatbukett,  

hausgebackenem Brot und Sahne...............................................9,95 

 

Eine Ofenkartoffel mit Sour Cremé und einem Salatbukett  

.....................................................................................................7,95

Handpanierte, gebackene Fetabällchen mit einem           Gewürzcouscous und einer Salatbeilage  

.....................................................................................................9,95

 

Hausgebeitzter Lachs mit einer Honig - Dill Senf Soße, Kartoffelreibekuchen und Salatbukett

 

 

....................................................................................................9,95   

 

Eine Ofenkartoffel mit Sour Creme, Salatbukett und unserem hausgebeizten Lachs

 

 

....................................................................................................10,95 

"Dreierlei Matjeshappen"     

Aalrauchmatjes auf Wildpreiselbeeren                                           Matjes "nordische Art" auf einem Mangochutney                              Kräutermatjes auf einer feinen Hausfrauensauce serviert mit einem Salatbukett & hausgebackenem Brot               ...................................................................................................11,95


 

....etwas Süßes danach?

 

Eine knusprig gebackene Zimbrezel mit einem Minz Frucht Salat & einer Knuspereiskugel .....................................................................................................5,95

alle Preise in €uro, inklusive 19% Mwst

 

wünscht einen Guten Appetit.

   

 

nach oben     zurück